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一罐芬达,伦敦63卡,印度含糖量翻三倍:红色六边形正在重写印度千亿美元食品货架

顾泽 2026.09.30

“印度食品市场真正被改写的不是包装,而是合规升级——过去靠低价和高糖高盐配方冲量的模式,正在被一个更硬的合法流通门槛钉住。”

一罐汽水,在伦敦货架上的热量是63卡,在印度却把含糖量做到接近三倍,还带一种在欧洲必须显著提示的人工色素。这是路透社最近做的一组对比调研。更让印度千亿美元包装食品市场睡不着的,是印度食品安全与标准管理局(FSSAI,印度最高食品监管机构)已经向最高法院提交方案,拟对高糖、高盐、高脂肪预包装食品强制加贴红色六边形警示标签。据法治日报9月7日报道,该方案尚未正式公布,但环球时报9月30日援引印度《论坛报》称,这场整治已经从分散检查,变成覆盖生产、销售、消费的集中整顿。一场关于货架的规则重写,被一个红六边形顶到了台前。

这件事已经拉扯了八年。2018年FSSAI就出过草案,后来被食品行业以包装版面不够、改版成本高、中小微企业跟不上顶了回去。2022年换成“印度营养评级”,半颗星到五颗星评价,公共卫生团体却不买账,认为低营养食品照样能拿半颗星,等于官方给了半张脸书。到2026年3月,据澎湃新闻9月11日援引路透社报道,可口可乐、雀巢、百事可乐支持下的行业组织又去游说印度政府,不希望在包装正面用警告标签,政府一度松口。会议内容曝光后公众反弹,FSSAI随即拿出这套更硬的红色六边...

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