根据央视新闻10月2日报道，联合国妇女署发布报告称，中东地区局势持续紧张导致霍尔木兹海峡航运受阻，推高全球食品价格，并对民众生计造成压力。报告预计，到2026年底全球可能新增约2200万人面临粮食不安全，其中约53%、即1170万人是女性。但几乎在同一时间，中东原油出口并未停下。据每日经济新闻10月2日报道，中东9月原油出口量已恢复至冲突前80%，每天从霍尔木兹运出近972万桶。原油在修复，食品价格却仍在爬坡。联合国粮农组织（FAO，全球粮食和农业的联合国专门机构）8月全球食品价格指数平均为133.3点，环比上升1.9%，同比上升2.5%，连续第二个月走高，为2022年11月以来最高水平。同一道海峡，石油和粮食正在交出两份不同的账本。
霍尔木兹海峡的账本分两层。原油有战略库存、替代管道和长期合同缓冲，恢复相对快。化肥没有。据国际粮食政策研究所（IFPRI，全球粮食与农业政策研究机构）数据并经澎湃新闻/华商网引用，全球30%的化肥运输需要经过该海峡。化肥是农业生产中最不能等的投入品。联合国粮农组织驻俄罗斯联邦联络处主管奥列格·科比亚科夫...