一个抖音官方旗舰店最近一条视频更新于2023年6月、公众号最后一条推文停在2022年3月、官方微博连年审都没过的牌子，2025年却报出54亿元营收。更反差的是，同一场大会上披露的另一个数字，是把传送带上拣辣椒的600多个工位压到48个。根据21财经的报道，老干妈常务副总、首席质量官李鑫在2026年贵州省质量发展大会上给出这组数据：AI视觉质检系统全面上线，关键工序产品不良率降至0.02%。
先把账本摊开。老干妈过去几年的增长曲线并不好看。按照《2025贵州企业100强》榜单，2022年至2024年营收分别是52.6亿元、53.81亿元、53.91亿元；李鑫这次公布的2025年是54亿元。若对照公开数据，这个“历史最高峰值”与2020年的54.03亿元几乎站在同一条线上，增长已经相当薄。需要说清口径：54亿元是营收，不是利润；大会也未单独披露AI质检给收入或利润带来多少增量。与此同时，线上阵地近乎荒废。中国商报统计，电商渠道销售额占比从未超过5%，营销成本却占营销预算30%以上。2022年前后老干妈解散了直播团队，此后基本退回传统经销网络。