过去大家习惯把食品行业的竞争看成货架、渠道和营销费用的比拼，但华盛顿眼下这件小事，很可能让这个行业重新算一遍五十年的旧账。美国卫生与公众服务部部长小罗伯特·肯尼迪计划就“超加工食品”的官方定义召开会议，下周与白宫官员会面。据新浪财经2026年9月26日援引环球市场播报及多位官员的信息，这并非临时起意，而是紧接在一份3月信函草案之后：肯尼迪支持前美国食品药品监督管理局（FDA，即美国管食品与药品审批的联邦机构）局长大卫·凯斯勒的公民请愿，要求食品企业提交详细安全研究报告，证明超加工食品中常见的部分成分不会诱发慢性疾病。换句话说，华盛顿要动的不是某一款产品，而是整个食品工业长期以来默认安全的那条快速通道。
这不是普通的口味偏好问题。新浪财经转引的报道里有一个数字很扎眼：美国人每天摄入的热量中，超过一半来自超加工食品。过去几十年，很多精制碳水化合物能够顺利上市销售，靠的是近五十年前被认定为“一般公认安全”（GRAS，即某些食品成分被长期默认安全、无需逐项审批的资格）的身份。凯斯勒的请愿书说得更直白：如今科学研究已不再支持这一结论。这也意味着...