一家利润表主要靠番茄酱、奶酪通心粉和沙拉酱撑起来的公司，最先动的却是咖啡业务。2026年11月4日，据中新经纬报道，卡夫亨氏计划以约6.5亿美元估值出售北美咖啡业务，同时保留30%非控股股权，交易标的包括麦斯威尔（Maxwell House）和Gevalia，预计2027年完成交割。CEO在电话会议中把这一步称为“简化和强化产品组合的重要一步”。这话听起来像财务口径，但如果把咖啡业务在北美零售货架上的维护成本、现金回流速度和集团利润表放在一起看，更像是一次把重运营环节换出去、把长期少数股权收益留下来的资本安排。
同一条咖啡货架，另一端的情况却完全相反。据智通财经11月3日报道，Keurig Dr Pepper（KDP.US，美国饮料与咖啡集团，旗下有胡椒博士等品牌）2026年第三季度净销售额同比增70.6%至73.4亿美元，主要受2026年4月完成对JDE Peet's（皮爷咖啡母公司）收购并表推动；其美国咖啡分部净销售额增至10亿美元，同比只增长2.7%，公司计划2027年初把饮料与咖啡业务分拆为两家独立上市公司，长期债务升至约2...