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印度糖不出口了,但真正卡住全球糖价的不是新德里

陈锋 2026.08.16

“当甘蔗同时背负糖、乙醇、电和碳四本账,全球食糖贸易的真正变量不再是印度出不出货,而是那根甘蔗在能源和食品之间的身份切换。”(AIFUC · 商业决策哲学)

很多人以为印度一纸出口禁令会把全球糖价直接推上天,但真实情况比这拧巴得多。根据经济日报的报道,印度政府在2026年5月宣布,把原糖和白糖的出口政策从“限制”直接改成“禁止”,一直持续到9月30日。按道理说,全球少了一个大卖家,纽约和伦敦的糖价该涨才对。事实也确实涨了,万联万象引述南华期货的数据,消息出来当天原糖价格涨了2.74%。但奇怪的是,两个多月过去,ICE(美国洲际交易所,全球原糖期货的主要交易场所)原糖主力合约到8月中旬还在16美分到17美分之间慢慢磨,并没有出现很多人预想的那种一路狂飙。更拧巴的是,印度自己国内糖价反倒一路刷新历史高位,逼得新德里在7月28日又补了一刀,出台贸易商库存限制令,单个贸易商库存上限400吨,存放不超过30天。出口不让出了,国内价格还压不住,这事就很有意思了。

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