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2.23亿日元的“全国产”鳗鱼账本:京都景区店99%销售额产自中国,爱知县标签被撕开

马国华 2026.10.21

“产地标签的信任溢价一旦被兑现成真金白银,中间商就会陷入用造假维系溢价的死循环。”

一家开在京都伏见区旅游景点里的鳗鱼专卖店,菜单上白纸黑字写着“严选自爱知县一色町——全国首屈一指的鳗鱼产地”,结果京都警方一查账,去年旗下两家直营店约2.23亿日元的总销售额里,99%以上落袋的其实是中国产鳗鱼,真正日本产的贡献不足1%。2026年10月20日,京都警方以涉嫌违反《不正当竞争防止法》为由,逮捕了这家店54岁的男性经营者。据《每日新闻》《读卖新闻》等日媒报道,这家店不只在店内菜单上做产地文章,2025年12月还在网店上把6条中国产蒲烧鳗鱼标成“精选自爱知县三河地区的优质养殖鳗鱼”往外卖。京都警方透露,经营者确实从爱知县内的供货商那里进货,但供货商提供的鳗鱼绝大多数实际产地在中国。也就是说,供应链的贸易路线是真实的,菜单上的产地标签被换掉了。

日本鳗鱼产地标注此前已经出现过同类处罚案例。2020年,岐阜县高山市的食品批发公司“高山水产青果”就被查出把中国产鳗鱼伪造成爱知县生产销售,事后承认至少从被查5年之前就在造假。据环球网转引的公开数据,中国鳗鲡产业从20世纪70年代起步,到2022年全国养殖产量已经做到28.17万吨,加工量13.95万吨,出口量6.4...

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