利润同比增加140%到160%，这个数字单独拎出来，任何一家上市公司看到都会笑出声。但另一个数字摆在旁边，味道就完全不一样了——半年股东应占溢利只有3200万到3400万港元。按照格隆汇在2026年10月20日转述的公司公告，大快活集团预期截至2026年9月30日止六个月录得这个利润区间，对比2025年同期的1321.5万港元，确实翻了不止一倍。但把3400万港元摊到六个月，每个月大概就是五百多万港元。这就是一间香港老牌快餐集团的半年账本，利润翻倍之后的绝对规模，就这么大。
先看这多出来的一千八百多万港元是从哪里冒出来的。公司公告里给出的原因有三条：创新产品和数据分析制定的推广活动扩大了客户群并带动收益增长；用人工智能驱动的数据分析提升新店开业成功率；以及坚定落实可持续营运模式，精简成本结构、优化店铺营运流程、提升劳动生产力。这三句话讲得很干净，但没有一句提到租金宽减、政府补助、资产处置收益、供应商回赠这些非经常性项目。这跟很多公司发盈喜时把话说一半留一半的做派不同，大快活把利润增长的原因完全放在了经营层面。