出口暴增59.5%背后，谁在给中国白羽肉鸡的账本上锁

先看一个让人不太舒服的数字：2026年上半年，中国禽肉出口量冲到了84.41万吨，同比大增59.5%，出口额18.65亿美元，同比涨了37%。但同期的鸡肉进口只有30.35万吨，同比掉下去29.89%。一边是出口猛冲，一边是进口收缩，很多人第一反应是“咱们的鸡开始打出去了”。可如果把海关总署这份数据拆到单品和目的国，你会发现真正的利润大头并不在“多卖了多少鸡”，而在“卖的是冻鸡块还是调理鸡胸肉”。根据中国畜牧兽医报的报道，上半年出口第一单品是“其他冻鸡块”，31.65万吨，占出口总量的46.99%；第二是“其他制作或保藏鸡胸肉”，11.24万吨，占16.69%；第三是“其他制作或保藏鸡腿肉”，7.21万吨，占10.71%。央视财经在8月23日的报道里也点了一句，全国鸡肉价格连续两周上涨，白羽肉鸡消费占整个鸡肉市场的60%左右。山东诸城一个年出栏20多万只肉鸡的养殖户王木洪说，他7月底出的4万只鸡每只赚1.5元，出栏价基本稳在3.5元一斤，比成本高出两毛到三毛钱。表面看行情不差，但如果把账本从鸡棚拉到屠宰线和出口港，真正的压力才刚刚开始显形。